羊肉还可促进消化液的分泌 ， 有保护胃壁、帮助消化的功能 。
羊肉一般的人都可以吃 。需要注意的是羊肉属大热之品 ， 火大的人或有上火症状的人不宜食用 ， 流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食 。
2花生
性味甘、平 ， 可健脾和胃、润肺化痰、益气止血 ， 用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症 。
花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸 ， 促进排泄 ， 从而降低血中胆固醇含量 ， 用以预防动脉粥样硬化 。
3藕
生藕能清热、生津、止渴 ， 熟藕能健脾、开胃、益血 。
故有"暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕 ， 生食宜鲜嫩、熟食宜壮老"的说法 。
4黄鳝
冬天食鳝对血糖有一定的调节作用 。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可 。
5板栗
有健胃养脾、补肾强骨的作用 ， 板栗还有"补胃之王"的美誉 。
6红枣
冬天首选红枣进补 ， 冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品 ， 若能与银耳、百合、山药共同煨食 ， 疗效更好 。
四、女性手脚冰凉3款御寒食谱
1.黄芪牛肉汤
材料：牛肉(瘦)1000克 ， 黄芪12克 ， 党参12克 ， 大葱20克 ， 姜15克 ， 料酒20克 ， 小葱5克 ， 胡椒粉1克 ， 盐10克 ， 味精2克 。
做法：将黄芪、党参洗净 ， 装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净 ， 切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上 ， 倒入鲜汤2000克 ， 放入鸡骨架 ， 加入牛肉块、中药包煮沸 ， 撇去浮沫;加姜、葱、料酒 ， 移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成 。
功效：这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗 ， 党参有健脾补肺、益气养血生津的功效 ， 牛肉则有补中益气 ， 强健筋骨的功效 。
2.干姜肉桂羊肉汤
材料：羊肉150克、干姜30克、肉桂15克 。盐1克 ， 大葱3克 ， 花椒粉1克 。
做法：羊肉切块 ， 与干姜、肉桂共炖至肉烂 ， 调入盐、葱花、花椒面 ， 即可 。
功效：羊肉营养丰富 ， 贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益 。干姜是生姜烘干后的成品 。比生姜多了温暖脾阳的作用 ， 要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜 。另外 ， 肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用 ， 将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水 ， 更有利于祛寒治感冒 。
3.鸡丝阿胶汤
材料：鸡胸脯肉100克 ， 牛奶1000克 ， 阿胶80克 ， 姜10克 ， 盐2克 。
做法：鸡脯肉洗净切成丝;阿胶浸透发开 ， 洗净切块 ， 放沸水锅内煮2小时 ， 捞出沥水;生姜洗净 ， 去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内 ， 盖上盅盖;隔水炖1小时取出 ， 加入精盐调味即成 。
功效：阿胶为补血佳品 ， 尤适宜出血而兼见阴虚、血虚证者 。阿胶既能补血 ， 又能滋阴 ， 李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药” 。

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