5.当归鸡汤
材料:土鸡800克,当归20克,花生仁20克,红枣8颗,黑木耳少许,姜片3篇,食盐少许 。
做法:将土鸡清除内脏后洗干净,切成块状,飞水一边后备用 。准备瓦锅(当然是瓦锅炖汤营养好喝),加上2/3的清水烧开 。放入所有材料,先大火煮40分钟,然后转成中小火继续熬1个小时 。接着,起盖放入姜片和少许食盐,搅拌均匀后盖上盖子,大火煮5分钟关火即可 。
功效:既能补血、活血,又能调经 。而且当归还具有散瘀的功效,对活络筋骨有良好作用 。女人补血补气一定要喝当归鸡汤 。
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