冬天吃什么肉类能御寒冬季御寒的方法是什么呢( 二 )

健康提示：白萝卜味甘、辛、性平，入肺、脾经，能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便；清热散风，止痛消肿。适用于治暑毒、排疖肿等症。
食物相克：白萝卜忌人参、西洋参同食。
补气生津茶
适用人群：适于教师、播音员和主持人等人群。
材料：红枣3个、西洋参3片、麦冬2g，五味子0.3g 。用200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：麦冬和五味子起润肺润燥生津的作用，西洋参补气清热养阴。
杞菊参茶
适用人群：眼睛干涩的现代职场女性。
材料：西洋参3片、高丽参1片、枸杞1g、菊花3朵，200毫升的开水冲泡十分钟。
功效：养肝明目补气。高丽参属温性，西洋参属凉性。
双参红枣茶
材料：人参、丹参各3克，红枣5个。冲泡方法是，在保温杯中用热开水冲泡后拧紧杯盖。第二天早上起床时喝，也可以接着泡。
功效：健脑通脉抗衰老，预防老年失智症。人参大补健气、丹参活血祛淤、红枣健脾养胃。
四、冬季御寒如何进行食疗
1、增加产热营养素
由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水合化物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉，在炒菜时多放些烹调油等。
2、补充蛋氨酸
蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基，因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
3、维生素不能少
由于寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

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