5、多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑 。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首 。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用 。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。
三、防中暑的最佳食物夏天中暑常常是体液和体钠丢失过多引起的,应根据气温的高低,每天喝1.5至2升以上的水,最好是喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效 。以下提供一些防暑降温的方法,大家不妨一试 。
1、最佳的饮料
白开水
中医称白开水是“百药之王” 。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用 。喝白开水时最好加些盐,盐可以补充体钠的丢失 。
茶水
钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动 。茶叶含钾较多,占其比重的1.5%左右 。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水既解渴又解乏,亦是夏季首选饮品 。
菊花茶
中医称菊花味甘苦,性微寒 。《本草纲目》说菊花有清热解毒,平肝明目的功能 。菊花茶能够降温醒脑,清热疏风;
2、最佳的蔬果
苦瓜
中医称苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火 。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏天食苦瓜是最佳的选择 。用鲜苦瓜捣汁或煮汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神 。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈 。
番茄
中医称番茄甘酸、微寒、入肝、脾、肾经脉,其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积 。夏令多喝用番茄煮的汤 。既可获得养料,又能补足水分,一举两得 。
绿豆
中医称绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑 。绿豆对减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用,用绿豆煮汤有独特的消暑清热功效 。惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用 。
3、最佳的肉食
鸭肉
中医称鸭肉味甘咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症 。《本草纲目》称鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫 。”鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病 。
4、最佳调味品
食醋
中医称醋味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效 。酷热出汗多,多吃点醋,能帮助消化和吸收,促进食欲 。同时吃点醋有助于解除疲劳,保持充沛的精力 。但感冒发烧就不宜喝醋,因为醋有收敛作用 。
四、怎么预防中暑呢
1、充足睡眠养足精神
夏天的中午,烈日当头,酷暑炎炎,人们最容易疲劳犯困 。我们不仅晚上要睡好休息好,而且适当的午睡一会不但可以避开高温而且可以养足精神, 使我们的大脑和身体的各系统都得到放松, 不仅利于工作和学习, 而且也是预防中暑的很好措施 。
2、适当饮水补充水分
高温酷暑的夏天,不论运动量大小都要及时补充水分;千万不要等口渴时才饮水,因为口渴表示身体已经缺水了 。
3、补充盐分和矿物质
对于暴露在烈日下的工作人员,由于汗液的大量排出,可以通过饮用盐开水或含有补充含有钾、镁等微量元素的运动型饮料补充盐分和矿物质 。
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