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一、夏季胃口不好该怎么办
1、适当摄入有酸味的食物
针对食欲不振,可以适当摄入有酸味的食物,例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等 。酸味食物可以增加胃液酸度,有生津解渴、健胃消食之功效,能够增进胃口 。
酸味的食物不仅可以直接的食用,还可以炒菜呢,煲汤更是可以的,也可以加入一些陈皮和菠萝,味道好极了 。
夏季温度高消化功能差,还应少吃难消化的食物,选择易消化的食物,如鸡肉、鱼肉、粥等 。
2、饭前1小时喝杯水促蠕动
现代社会,人们在空调房里工作、学习和生活,感受不到身体水分的蒸发,因而水分摄取不够,但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态,从而影响食欲 。夏天口渴时,人们习惯猛灌含糖饮料,偏偏糖分是天然的食欲抑制剂,因为糖分可以很快被血液吸收,让人一下子觉得饱胀,自然就吃不下饭,并形成恶性循环 。
除了少摄入糖分外,专家建议夏天胃口差的人,可以在饭前1小时喝1杯水,除了可以解除肠胃脱水现象,还可促进肠胃蠕动,帮助胃的排空,从而促进食欲 。
3、凉面沙拉勿过量
很多人胃口不好就会吃凉面,其实凉面是不能多吃的,很容易引起消化不良,所以大家最好还是少食用为妙 。
凉面、生菜偏寒性,吃多易影响肠胃道蠕动,导致消化不良,宜搭配猪、牛肉等温热性肉类,若要吃蔬菜,建议水煮或炒熟后再吃 。
易食欲不振者可吃粥、面等较好消化的食物,烹调时则加葱、姜、香菜、紫苏、薄何等香料类食材,可刺激食欲、助消化,或者使用绿豆、意仁、冬瓜等食材,有助消暑退热、祛湿 。
4、多吃低脂肪优质蛋白
在高温环境下,人体新陈代谢率增加,加上天气炎热,人们出汗多,而每100毫升汗液中含氮20-70毫克,如果饮食再跟不上,极有可能会引起负氮平衡,出现腰酸背痛、头昏目眩等症状 。因此,蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加 。脂肪的量以进食者乐于接受为宜,适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲,但过高的脂肪反而会引起厌食 。
凉拌、清炒是最佳吃法 。凉拌、清炒能最大限度地保持蔬菜的营养价值;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末,除可促进食欲和消化外,还抑菌、降脂、调血压 。
二、胃口不好该吃什么
一、酸粉
人们常说酸辣开胃这一说法是没有任何错误的,在夏季吃酸粉能够帮助我们振奋食欲,并且酸粉之中的醋还可以帮助我们软化血管,清除血管之中的油脂,而这对于在夏季保护身体健康,有着难以言喻的好处 。
因此到了夏季,如果总是没有食欲,不妨吃一些酸粉相信便可以胃口大开,让自己不会陷入营养不良的漩涡之中了 。
二、葡萄
当出现食欲不振的情况时,吃一些葡萄对于身体健康同样有着诸多的好处,要知道葡萄之中的多量果酸能够帮助消化,并且清理肠胃之中的垃圾,又因为酸酸甜甜的滋味,所以很容易让人远离食欲不振的情况 。
此外,葡萄之中还含有吩咐的维生素,耳可以有效降低胃酸度毒性,帮助人们治疗胃炎、肠炎等危险的病症 。
并且葡萄之中含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血有着良好的治疗作用,所以在夏季多吃一点葡萄是很好的事情,因为它不仅可以帮助人们开胃,还可以帮助人们补血保健 。
三、西红柿
西红柿是一种水果蔬菜都沾点边的食物,并且也是一种可以帮助人们防治食欲不振的食物,西红柿之中含有丰富的苹果酸、柠檬酸,可以有效增加胃液的酸度,并且调节肠胃功能,对于食欲不振有着很好的食疗效果 。
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