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56岁的老吴老家是种茶叶的,所以从年轻的时候就有喝茶的习惯,这一喝就是几十年了,可前几天他听人说,上了年纪之后就不能再喝茶了,容易得骨质疏松 。老吴的老伴儿就是被骨质疏松困扰了好多年,现在连走路都困难了 。听人这么一说,他自己也害怕了,难不成老伴儿的骨质疏松是喝茶喝的吗?这茶还能喝吗?
一、喝茶会导致骨质疏松吗?关于喝茶会导致骨质疏松的说法,理由也有很多 。有人说,茶叶中所含的草酸会与钙结合,影响钙质的吸收,进而导致骨质疏松 。还有人说,茶水放15分钟后会析出单宁酸,而这种酸可以与钙反应,进而导致骨骼中的钙减少,诱发骨质疏松 。也有人说,茶叶中含有咖啡因,会增加钙质的流失,进而增加骨质疏松的发生风险 。
辟谣:抛开剂量谈毒性都不可信,含有草酸、鞣酸、咖啡因等成分的食物有很多,像是菠菜、甘蓝、芹菜、橘子、豆类、咖啡等,如果真如有人所说的一样,那这些食物就都不能吃了 。事实上,喝茶不仅不会导致骨质疏松,甚至还有研究发现,其中所含的茶黄素、植物雌激素等成分,还有增加骨密度,降低骨折率的作用 。流行病学数据显示,喝茶时间在6-10年的人群,骨密度要高于没有喝茶习惯的人 。所以说,喝茶与骨质疏松之间并没有绝对的相关性,上了年纪之后一样可以喝茶,只不过要注意喝茶的方法 。
二、喝茶有哪些风险?哪些人不能喝茶?茶水算是很健康的一种饮品了,喝茶的好处也有很多,像是解腻消脂、预防蛀牙、清新口气等,虽如此喝茶也有很多禁忌,并非所有人都适合喝茶 。
1. 喝茶的危害:所含咖啡因会兴奋中枢,导致失眠;所含鞣酸与铁结合形成不溶物,容易诱发缺铁性贫血;所含鞣酸与蛋白质结合,形成不易消化的物质,会加重便秘;所含鞣酸会加重痛风症状;长期喝浓茶会影响脂肪吸收,导致营养不良;大量喝浓茶会稀释胃液,影响消化,诱发肠胃不适等 。
2. 不适合喝茶的人群:长期失眠者或神经衰弱者;缺铁性贫血者;营养不良者;消化性溃疡患者;严重肝功能不全者;痛风患者;特殊人群如儿童、孕妇、哺乳期女性、经期女性等 。
3. 喝茶的注意事项:不喝太浓的茶;不喝隔夜茶;空腹不喝茶,饭后不要立即喝茶;茶叶不要泡太长的时间,不要冲泡太多次数;不要用茶水送药;酒后不要立即喝茶等 。
三、中老年人群适合喝什么茶?市面上茶叶的种类有很多,也并不是所有人都像老张一样懂茶 。对于中老年人群来说,喝茶的方式很重要,选择对的茶叶种类更重要,尤其是对于一些慢性病患者,虽然喝茶无法代替药物,但适量喝确实是有好处的 。
1. 高血压患者喝点高钾茶:高血压患者的饮食原则之一就是低钠高钾,这是因为钾离子可以拮抗钠离子的升压作用,起到一定的降压效果,平时要多吃一些富含钾的食物,也可以多喝点富含钾的茶叶,包括毛尖绿茶、石榴花茶、正山小种、青驰菊茶、茉莉花茶等 。
2. 高血脂患者喝点消脂茶:很多茶叶都有解腻消脂的作用,尤其适合高血脂患者饮用,比如菊花绿茶、山楂荷叶茶、普洱茶、首乌茶、油切茶、苦丁茶、金银花茶、橘皮茶等,对降低血脂都有一定的帮助 。
3. 高尿酸患者喝点碱性茶:高尿酸患者适合喝点碱性的饮品,像是苏打水就很适合,可以帮助碱化尿液,促进尿酸的排泄,除此之外也可以喝点碱性的茶饮,比如茉莉花茶、菊花枸杞茶、桂花乌龙茶、金银花茶、洛神花茶等,另外具有利尿作用的玉米须茶、蒲公英茶、荷叶茶、茯苓茶、车前子茶等,都很适合高尿酸患者饮用 。
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