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各有优势 ， 看你实际上的需求是什么样的 。
正常藤茶的分类主要有嫩芽、新叶、普叶 。
其他还有工序分类暂且不提 ， 就从常见的三个角度来对比 ， 看看你的需求 。
一、嫩芽
顾名思义：嫩！每个采摘季最一批的新芽 。以嫩须与小嫩叶片的形式存在 。
泡茶口感最佳 ， 可以看到清澈的茶汤 ， 浓郁的茶香 ， 醇厚的口感 ， 悠长的回甘 ， 富含黄酮 ， 也具备较高的营养价值 。
基本属于藤茶的顶级水平 ， 适合送礼 。
美中不足就是产量稀少 ， 价格昂贵 ， 容易被以次充好 。
市场一年几千斤不到的产量 ， 却卖出了上万斤的嫩芽 。很容易踩坑 。
二、新叶
新叶是明显的嫩叶片 ， 有藤须但不够嫩 。茶汤较为清澈 ， 较浓郁的茶香 ， 更明显的茶味 ， 较悠长的回甘 ， 富含黄酮 ， 也具备较高的营养价值 。
属于藤茶中次顶级的水平 。
每年产量多 ， 采摘次数多 ， 是追求性价比较好的选择 。
较为遗憾的是泡茶会有大量碎末 ， 需要茶具滤茶品尝效果更佳 。
三、普叶
普叶采摘不大看时间 ， 叶片饱满而成熟 ， 茶汤清澈 ， 出汁快 ， 茶香寡淡 ， 浓郁的茶味 ， 有回甘 ， 富含黄酮 ， 也具备较好的营养价值 。
属于藤茶里中层次水平 。
每年产量多 ， 采摘次数多 ， 对于采摘时间没有固定要求 。家用自饮首选 。
泡茶会有老梗和大量碎末 ， 视觉感受较普通 ， 需要茶具滤茶品尝 。

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