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鲜亮的草莓,惹人爱,酸甜可口,很馋人 。草莓是大部分人都喜欢吃的水果,草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素,此外还含有果胶、花青素、纤维素、叶酸等营养物质,被誉为是“水果皇后”,草莓中维生素C的含量比苹果、葡萄高7-10倍 。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
草莓好看好吃,营养丰富,但草莓不容易储存,有时候买回一箱草莓一下子不能吃完,等到第二天的时候就不太新鲜了,有一些还会变质,为了防止草莓变质,学会正确的储存草莓就显得很重要了,今天我跟大家分享几个储存草莓的小技巧,有需要的朋友可以收藏起来 。
方法一:
将草莓清洗干净,用厨房纸把水吸干,放到密封的容器或者保鲜膜里 。保存草莓的温度在0度左右 。
方法二:
把草莓装到大塑料袋里,把里面的空气排空,将收口处扎紧,放到冰箱冷藏 。温度尽量保持恒定,大概在0-3度 。
方法三:
把草莓清洗干净,在草莓里放入适量的白砂糖,放到冰箱里冷藏15分钟,冷藏好后放到锅里煮,不要添加水,煮一会儿草莓就会出现水分,把上面的浮沫撇去,然后把草莓分装到干净的容器里,放到冰箱里冷冻,冻好以后,在想吃的时候拿出来吃,冰爽又可口,用这个方法来储存,想让它坏都坏不了 。
除了这三种储存方法还可以把草莓做成草莓酱,或者草莓蛋糕,还有一个更好的办法就是买的时候少买一些 。你们有什么其他储存草莓的方法,欢迎在评论区留言和大家一起分享 。
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