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虽说,农村没有城市生活便利,但农村也有自己独特的优势,可以挖野菜改善伙食,可以采摘草药用来治病,这些都源于农村丰富的植物种类 。在这些丰富的植物中有一些是有毒的,有人就因为不知道其带毒误食或者接触而中毒,下面笔者就把6种在农村常见但是带毒的植物给大家介绍下,需要注意的是不同植物的带毒部位会不同,农民遇到后一定要注意 。
1、麻风树麻风树原产于美洲的热带地区,由于其可以用来榨油具有较高的商业种植价值,现在在全球的热带地区都有种植,在我国主要是海南、广东、广西、福建等地区有种植 。
前不久,海南当地媒体还点名了麻风树,呼吁大家不要自采自食麻风果,因为麻风果有剧毒,只需要2-3粒的量就能让成年人中毒,7-8粒就是成年人的致死量 。其毒性比我们熟知的蓖麻籽的毒性还要强 。不仅是麻风果有毒,麻风树全身都是毒,其他部位的毒性物质主要集中在植株表皮受损后流出的白色汁液中 。生活在南方热带地区的农民一定要注意远离麻风树,更不能食用麻风果以免中毒 。
2、蓖麻蓖麻应该是多数农民都熟悉的植物了,尤其是现在六七十岁的老人在小时候都有过采摘蓖麻籽的经历 。记得小时候会在夜晚的时候将剥了皮的蓖麻籽点着照亮玩,蓖麻籽的主要利用价值就是含有丰富的油脂,而且其提炼出来的油脂加工成的润滑油在汽车、航空等工业领域可以发挥重要价值 。
虽说蓖麻籽的毒性没有麻风果那么强,2-7粒蓖麻籽能让4-7岁的小孩中毒甚至死亡,20粒蓖麻籽能让成年人中毒,但是仍然要提醒大家不要尝试食用蓖麻籽以免中毒 。
3、黄花菜看到这个名字,应该很多农民会比较纳闷,黄花菜不是长江的蔬菜吗,怎么也有毒呢?是的,黄花菜也有毒,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,秋水仙碱进入人体后会被氧化成二秋水仙碱,导致中毒,这就是为什么多数时候我们吃的黄花菜都是晒干之后的,而极少有鲜食黄花菜的主要原因 。
研究表明,成年人一次性食入50-100g新鲜的黄花菜就会表现为中毒症状 。所以吃黄花菜最好不要吃新鲜的黄花菜,如果要吃新鲜的那一定要用开水烫焯一下,这样秋水仙碱就会溶解到水中,经过加热就会分解失去毒性 。将黄花菜晒干再食用也是为了去除其中秋水仙碱的毒性 。
4、猫眼草猫眼草是因为花的苞叶上会有一个小圆籽而得名 。这种植物在我国的北方地区比较常见,山坡、草地、路旁、地沿等处都可以见到 。
在一些农村地区,猫眼草也被称为“瞎眼花”,老人常说这种花不能碰,碰了之后会眼瞎,实际并没有那么严重,主要是花茎折断后流出的白色汁液,如果接触到眼睛等比较脆弱的黏膜确实会引起灼烧感 。不过如果猫眼花食入过多会引起胃部不适、腹泻、眩晕等中毒症状 。
在野外如果遇到这种花远远看一下还是可以的,一定注意不要碰它,尤其是折断后流出的白色汁液更是要小心不要弄到眼睛、口腔之中 。
5、葎草葎草的别名很多,拉拉秧、拉拉藤,拉狗蛋指的都是葎草,拉狗蛋这个名字非常形象,因为葎草的茎、枝和叶上都有倒钩刺,叶片表面粗糙,边缘具有锯齿,如果公狗从葎草上走过,葎草上的倒钩刺就会把狗的蛋蛋给拉到 。
确切得说葎草本身并没有毒,但是被它茎枝上的倒钩刺拉到之后的那种又疼又痒的感觉就像中毒了一样 。再加上葎草生长最茂盛的夏季又是人类穿衣服最少的季节,上山下地干农活一不小心就可能被拉到,在野外碰到如果不是为了入药或者当作青绿饲料喂猪、喂兔子的话一定要远离 。
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