- 增加摄取车厘子等营养丰富的水果是保护心脏和大脑的好方法 。
- 许多研究表明 , 多种水果包括车厘子、樱桃在内有助于降低患心脑血管病的风险 , 因为它们富含营养物质和已知能促进心脏和大脑健康的化合物 , 包括钾和多酚类抗氧化剂 。
- 车厘子含钾丰富 , 含钠极低 , 对保持心脏健康至关重要 , 因为钾有助于保持正常的心跳 , 并促进从体内排泄多余的钠 , 从而降低血压水平 。
- 此外 , 车厘子富含强力的多酚类抗氧化剂 , 包括花青素 , 类黄酮和儿茶素 , 它们可以通过防止细胞损伤和减轻炎症来保持心脏和大脑健康 。
- 一项针对84158人的大型研究发现 , 多酚类 , 尤其是花青素 , 类黄酮和儿茶素的摄入量增加 , 与5年内心脏病和脑梗死的发生率显著降低有关 。
- 由于车厘子具有有效的抗炎作用 , 可以减轻关节炎和痛风的症状 , 包括关节肿胀 , 发炎和疼痛 。
- 许多研究表明 , 车厘子可以通过抑制炎症蛋白来抑制氧化应激并减轻炎症 , 这也就可以减轻关节炎有关的症状 。
- 另外 , 车厘子可以降低体内的尿酸水平 , 对患有痛风的人特别有益 。
- 一项针对10位成年人的研究发现 , 每天吃300克车厘子 , 坚持1~2周 , 体内的炎症标记物C反应蛋白(CRP)和尿酸水平有明显下降 。
- 在633名痛风患者中进行的另一项研究表明 , 与不吃水果的人相比 , 经常吃包括车厘子在内的水果的人痛风的发生率下降35% 。
- 此外 , 研究还表明 , 痛风药物联合吃车厘子达到的降低尿酸的效果会更好 。
五、改善睡眠质量
- 吃车厘子或喝车厘子汁有助于改善睡眠质量 。
- 车厘子促进睡眠的好处归因于含有高浓度的植物化合物 。
- 此外 , 车厘子还含有褪黑激素 , 这是一种有助于调节睡眠-觉醒周期的物质 。
- 一项针对20人的研究表明 , 与安慰剂相比 , 饮用浓缩车厘子汁7天的人的褪黑激素水平 , 睡眠时间和睡眠质量显著增加 。
- 同样 , 一项针对失眠老年人的2周研究发现 , 睡前喝1杯(240毫升)车厘子汁会使睡眠时间增加84分钟 。
- 车厘子的血糖指数较低 , 意味着它不会引发血糖的飙升 。
- 车厘子富含纤维 , 可以延缓车厘子的糖分的吸收 , 有助于血糖的控制 。
- 此外 , 车厘子含有花青素 , 使其外观呈红色 , 研究表明 , 花青素能够促进胰岛素的分泌 , 有助于降低血糖水平 , 具有调节糖尿病等疾病的潜力 。
- 当然 , 糖尿病患者仍需适量摄入车厘子;对于正常人来说 , 就不必担心对血糖的影响 。
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