当然，从保健的角度讲 。减少热量摄入，可能是有助于保持健康的 。因为到目前为止，唯一确定能延长生物寿命的方法，就是在保证营养足量的前提下大幅度减少热量摄入 。这类实验在20世纪30年代就有，在不会导致营养不良的情况下，把老鼠的食物热量降低到平时的1/3，老鼠的寿命比正常寿命延长了50% 。最近在针对猴子的实验中也获得了类似的效果 。
有些人也在践行这种方法，保证基本营养的情况下少吃东西 。至于效果如何，目前还没有系统的研究结论 。但即便这种方法有效，减少热量摄入不代表不吃晚饭 。想靠少吃来保健，可以每餐都减少热量摄入，但一天三顿，该吃还是要吃的 。
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