3乌龙茶
这种部分被氧化的茶的味道比绿茶浓郁,但又比红茶的味道温和些 。乌龙茶含有多酚的混合物:儿茶酚和茶黄素 。与其他的茶一样,乌龙茶也含有能促进减重的咖啡因 。食品学家发现,乌龙茶提取物有助于增加小鼠的脂肪燃烧 。其他研究表明,这些益处对人类也适用,尽管仍需要更大规模的研究来验证 。营养学家要求12名没有肥胖症的男性在吃早餐和午餐时饮用乌龙茶 。结果显示,14天过后,他们餐后的脂肪燃烧量增加了20% 。研究人员认为乌龙茶的燃脂作用是通过帮助脂质代谢直接导致减肥 。例如,中药学家发现,每天喝四杯乌龙茶可以帮助超重或肥胖的成年人减肥 。
4芙蓉茶
芙蓉茶是以新鲜的芙蓉花为主要原料,经过采集、脱水以及晾晒以后得到的天然花茶,它有助于降低血压和胆固醇 。科研人员发现,超重或肥胖的成年人服用芙蓉花提取物12周后,他们的体重、体质指数、体脂和臀腰比都有所下降 。研究人员将这些好处归因于芙蓉花提取物中的植物化合物 。其他科研人员给肥胖老鼠喂食了60天的芙蓉花提取物,得到了相似的结果 。
遗憾的是,目前的研究仅限于芙蓉花提取物 。在科研人员对芙蓉花液体茶对减肥的有效性得出结论之前,还需要进行更多的研究 。
5白茶
白茶是所有茶中加工程度最低的,这也是它味道清淡可口的原因 。加工程度最低意味着白茶含有大量的具有抗炎作用的抗氧化剂和燃烧脂肪的EGCG,使它成为另一种有益于减重的茶 。白茶有助于加速脂肪细胞的分解,阻止新脂肪细胞的形成,因此有助于减重 。试管研究发现,白茶提取物能刺激人体脂肪的分解,防止新的脂肪细胞的形成 。这种影响在很大程度上要归功于EGCG 。
减肥没有灵丹妙药 。尽管喝茶能增加体内的含水量和加快代谢,但为了实现可持续的体重管理,改变饮食和生活方式才是正道 。
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