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桂花糖的制作方法（自制桂花糖的做法！）
桂花糖是一种甜点，中国传统名点 。选用油沾大米蚀糖煎制，以白糖桂花为心糖，火功适宜，上麻均匀，支条整齐 。桂花糖是桃源的特产之一，它驰名中外 。
桂花糖
桂花糖的做法！
1、用来做桂花糖的桂花，建议直接从树上摘，摘的时候用手轻轻一捋，花瓣就会掉落到手上，尽量不要摘下蒂头 。
桂花糖
2.如果需要腌125g的瓶子，需要三份这么多的桂花 。
桂花糖
3.先将桂花用网筛过滤一遍，把杂质都去掉 。
桂花糖
4.用手去掉桂花的蒂头，只留花瓣 。然后用凉白开冲洗几遍，稍控干水份 。
5.准备白砂糖，瓶子提前清洗烘干 。
6.一层桂花一层糖开始铺，铺一层压紧继续铺 。如此反复直至装满玻璃瓶 。
7.用勺压紧，上面再用一厘米左右厚的白糖封口 。贮藏在冰箱中，可以存放很长时间 。
桂花糖
好吃的特产，样子也好看，非常不错，亲朋好友非常喜欢，像果冻一样，非常清甜，也非常地有绞劲很给力，很棒 。

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