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如何制作辣椒酱(10分钟做好自制开胃辣椒酱)
平时就喜欢吃一些比较开胃的酸酸辣辣的东西,辣椒酱倒是我很推荐的,简单制作,拌啥都香!推荐哦!
By 泥丸0220
用料
- 尖辣椒(青) 300g
- 红尖椒 8个
- 大蒜 250g
- 香油 4勺
- 糖 适量
- 生抽 3勺
- 蚝油 2勺
2、红辣椒也切碎 。
3、蒜米切碎,将它们倒在一起,放适量的糖拌匀,先腌制15-20分钟 。
4、调一个酱汁,倒入生抽,蚝油,可以加点清水 。锅里油烧热之后,将热油倒进去 。
5、最后把尖椒和酱汁混合倒入密封罐里面,冷藏一会儿 。
6、这样就做好了 。
7、闻着就很香了 。
8、一起来试试,拌面,拌饭绝了!
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