早餐天天不重样分享7道早餐面食的做法面点的做法大全

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面点的做法大全(早餐天天不重样分享7道早餐面食的做法)
早餐我家喜欢吃各种面食，发糕、馅儿饼、烧饼、各种蔬菜饼、蛋糕、面包都是我比较擅长的，大家早餐不知道吃什么，记得关注我！今天分享7种早餐面食的做法，我猜总有一道是你喜欢的！

主要食材：手抓饼两张，紫薯、香芋适量，炼乳1勺，蛋液适量，芝麻适量。

1、香芋跟紫薯一起上锅蒸熟碾成泥状，加入一勺炼乳混合均匀，将香芋紫薯泥分成8份，搓圆备用。
2、手抓饼拿出来解冻，从一边卷起来，尽量卷紧一些，切成四份。
3、取一块手抓饼面块，在面团中间按一下，两头往中间靠拢，整理成圆形薄片。
4、包入一个香芋紫薯泥，收口收紧，压扁。
5、用刀片在饼的表面划上两道口子，以便烤的过程中方便透气，刷上一层蛋黄液、撒上一些白芝麻。
6、烤箱预热180℃，放入中层烤20分钟，表面金黄酥脆就可以了，用电饼铛或者平底锅也可以直接烙熟。

食材：面粉150克，盐1克，开水90克，食用油10克，萝卜丝150克，虾皮10克，香菜1根，盐2克，胡椒粉适量。

1、面粉中加入一克盐，加入开水搅成面絮状，再揉成比较柔软的面团，在面团表面拍上一些食用油，盖上保鲜膜醒发10分钟。
2、萝卜擦成萝卜丝，焯水去辛辣味儿，也可以直接用盐腌一下。
3、锅中热油，倒入虾皮煸炒出香味，入挤干水分的萝卜丝和香菜翻炒均匀关火，加入适量盐、胡椒粉拌匀。
4、醒好的面团分成6份，表面继续抹油，盖上保鲜膜。
5、案板抹一些油，取一块面团，擀成又长又薄的面片，在面团的一头放上一团萝卜丝馅儿。
6、用面皮将馅儿裹起来，从一头开始卷，一直将面皮卷完。
8、将面团按扁，稍微擀圆擀薄一些，入油锅小火煎，煎至两面金黄酥脆就可以了。

主要食材：面粉200克，牛奶220克，酵母粉3克，木糖醇或者白糖10克，南瓜、紫薯适量。

1、面粉中倒入木糖醇、酵母粉，倒入纯牛奶搅拌成厚面糊。
2、加入南瓜丁和紫薯丁搅拌均匀，将拌好的面糊倒入蒸碗中开始发酵，蒸碗内侧可以垫上一张油纸，也可以抹上一层食用油，方便脱模。
3、面糊的发酵程度是成品成功的关键，如果面糊浓稠一些发酵至两倍大即可，如果面糊稀一些，需要发酵至三倍大。
4、锅中烧水，水开放入发酵好的面糊，大火蒸30分钟，关火焖2分钟出锅。

主要食材：普通中筋面粉200克、酵母粉2克、白糖5克、菜籽油10克、温水115克。
油酥：普通面粉60克、菜籽油30克、五香粉1勺、盐2克。

1、碗中倒入200克面粉、2克酵母粉，倒入5克白糖促进发酵，再倒入115克温水搅拌成面絮状，再加入10克菜籽油揉成光滑的面团发酵至两倍大。
2、另取碗倒入60克面粉、一勺五香粉、2克盐，再倒入30克烧热的菜籽油揉成团。
3、案板上撒上干面粉，将发好的面团分成6个面剂子，油酥同样分成6个。
4、取一个面团包入一个油酥，收口收紧，依次做好用保鲜膜盖住醒面10分钟。
5、将包好油酥的面团擀成牛舌状，从一头卷起来。
6、收口朝上再次擀长，从一头卷起来，依次做好盖上保鲜膜继续醒面10分钟。
7、将面团的两头稍微收紧，擀成椭圆形薄片，刷上一层清水，撒上白芝麻。

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