进入三月农村槐花就开了 , 怎么样才能保存槐花吃得长久?大家好 , 说一下我的储藏方法 , 每年的这个时候槐花就开了 , 想要吃的时间长些 , 都是用开水烫一下 , 然后用冷水洗洗 , 凉干用方便袋装上 , 发到冰箱冷藏 , 啥时候想吃拿出来就行了 , rr槐花讲究在似开非开的时候吃是最好的 , 开花后就没有那么好吃了 , 主要没有哪个嫩甜的味道了 。在这个时候采摘是最好的 。一般我是这样处理的 , 冲洗干净 , 控干水分后 , 锅里烧开水 , 直接在开水里烫一下就好 , 不要煮熟 , 主要就是断生 , 防止腐烂 , 30秒就够了 。捞出来以后 , 控干水份 , 按一盘子的用量 , 在保鲜袋里 , 放入冰箱冷冻保存 , 这样处理过1年也不会坏 。因为是分装的解冻也是很容易 , 凉水下冲一下就划开了 , 吃的时候二次加工就好了 。顺便分享一下我们陕西的“洋槐花麦饭”的做法 , 供你参考 。以上图片均为原创 , 喜欢我的分享记得关注我哦!谢谢浏览 。
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