【豆腐脑一斤豆子几斤水 一斤黄豆用多少内酯】一斤黄豆，10斤水 ， 豆子提前泡发8个小时 ， 一斤豆子12克内脂 ， 静置15分钟 。
豆腐脑卤汁，将泡发好的黄花菜和黑木耳，切成小?。缓蠼星谐纱谢ㄋ槟?再将香菇切成碎一碎一点的香菇丁 。油，食盐，十三香，淀粉以及蚝油适量 。
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