在日常生活中,很多女性朋友都会在家熬桃胶吃,它是很受欢迎的一种滋养食材,可以和银耳、皂角米以及雪燕等食材做出各种各样的甜品糖水,味道香甜可口,营养价值高,深受人们喜欢 。那么熬桃胶是使用泡的水还是重新加水熬呢?下面让我们具体来看看吧!
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熬桃胶是使用泡的水还是重新加水熬桃胶重新加水熬比较好,不建议使用泡的水熬 。
桃胶的食用是很有讲究的,一般都需要提前放在水里面长时间泡发,泡发之后再放锅里面炖煮食用 。桃胶一般都是从桃树上摘下来的,里面或多或少会有一些杂质,比如树皮、树屑以及灰尘等,在泡发的过程中,这些杂质会自然脱落在水里面,所以泡桃胶的水就会很多杂质和灰尘,是比较脏的,这种水不适合用来熬桃胶,会很不卫生,吃起来也不放心,所以还是重新加水熬比较好,这样煮出来会更干净一些,吃起来也放心一些 。
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