我们都知道,桃胶炖奶是很受欢迎的一种养生食物,它具有很不错的食用价值,深受人们喜欢,很多女性朋友经常做桃胶炖奶吃 。桃胶炖奶的做法有很多,不同的做法做出来的味道和口感也是不一样的 。那么桃胶炖奶是稀的还是稠的呢?下面让我们具体来看看吧!
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桃胶炖奶是稀还是稠的有的人做出来是稀的,有的人做出来是稠的,主要看个人做法 。
桃胶炖奶的做法有很多,有些人是直接用纯牛奶煮的,这种做出来的桃胶炖奶会更浓稠一些,而有些人是先用水煮后加奶,这样牛奶的用量会少一些,做出来的桃胶炖奶也会稀一点 。所以桃胶炖奶是稀的还是稠的,主要看水和牛奶的用量,如果全部用牛奶煮的话,做出来的桃胶炖奶就是浓稠的,如果加水煮的话,做的桃胶炖奶就会稀一点,这是比较正常的 。
如果自己做的桃胶炖奶凝固成豆腐渣一样的,这种浓稠不是牛奶用量导致的,而是牛奶的质量出现问题了,很可能是牛奶变质坏了,里面蛋白质失去了溶解性,在高温下就会凝固成浓浓的豆腐渣一样的物质,这种最好不要吃了,可能会引起身体不适 。
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