我们都知道 , 猕猴桃是很不错的一种水果 , 它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等 , 适量食用对身体有一定好处 , 很多人都喜欢吃猕猴桃 。那么猕猴桃除了皮都可以吃吗?下面让我们具体来看看吧!
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猕猴桃除了皮都可以吃吗一般情况下 , 猕猴桃剥皮之后一整个都可以吃 , 所以猕猴桃除了皮都是可以吃的 。
猕猴桃富含膳食纤维 , 尤其是果皮和果肉相连的部位 。膳食纤维可以降低血液中胆固醇的浓度 。再加上猕猴桃中的维生素C和多酚 , 常吃猕猴桃可以降低患心血管疾病的风险 。
猕猴桃富含维生素C , 被誉为果业中的“VC之王” 。与其他水果相比 , 同等重量的猕猴桃维生素C含量是苹果的10倍 , 葡萄的2.5倍 , 石榴的7倍 。维生素C是人体内具有清除自由基的天然抗氧化剂 。常吃猕猴桃有助于美化皮肤 , 延缓皮肤衰老 , 降低血液胆固醇水平 , 扩张血管 , 降低血压 。
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猕猴桃如何去皮1、猕猴桃去皮时 , 可以使用专用工具 , 尤其是手感不柔软的工具 。你可以用家里的刮刀直接剥皮 。如果猕猴桃成熟了 , 果肉很软 , 可以直接用手撕下来 。
2、剥猕猴桃时 , 也可以用干净的水果刀把猕猴桃的两端都切掉 。然后拿一个不锈钢勺子 , 用它的把手沿着猕猴桃皮插入 。当插入另一部分时 , 用手握住猕猴桃 , 然后轻轻转动勺子的把手 。当它旋转一圈时 , 猕猴桃的果肉和果皮会自然分开 , 这时 , 把里面的果肉拿出来直接吃 。
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什么人不适合吃猕猴桃1、对猕猴桃过敏的人
对于对猕猴桃过敏的人 , 不能吃猕猴桃 , 因为吃了猕猴桃后会有舌头麻木、喉咙发痒等过敏反应 , 这在儿童中尤为常见 。因此 , 应特别注意儿童饮食 , 看儿童是否对猕猴桃有过敏症状 。
2、经期妇女
女性在经期应少吃寒性食物 , 尤其是有痛经症状的女性 , 猕猴桃属寒性食物 , 所以女性经期最好不要吃 。
3、尿频
猕猴桃果实新鲜多汁 , 含水量高 , 有利尿作用 。如果经常小便的人吃了它 , 可能会加重尿频的症状 。因此 , 不建议这类人食用 。
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