青团是江南地区的传统特色小吃之一 , 它是用艾草的汁液和糯米粉进行搅拌,所以呈现青色 。那么,超市买的青团直接吃还是加热?下面 , 和大众健康网一起来了解一下吧!
超市买的青团直接吃还是加热
青团买回家可以直接吃 , 也可以加热吃 。青团本身是经过加热处理后制成的,可以冷食,也可以热食 。不过 , 青团的主要食材为糯米,建议最好还是加热后再食用 。青团可以在蒸锅上蒸 , 也可以放进微波炉里加热 。
青团冷水蒸还是热水蒸
青团有荤馅和素馅之分,荤馅建议用冷水蒸,因为冷水蒸的时间比较长,能最大程度的是荤菜更容易熟且更容易入味 。素馅的可以用热水蒸,热水蒸的时间比较快,且素馅的青团更容易熟 。
青团加热要不要去塑料袋
青团加热要去塑料袋 。如果直接带着塑料袋加热既不安全又有害,塑料袋中含有一定的化学物质成分,加热后可能会溶于青团中,食用后对人体的肠胃有一定的影响,且塑料袋含有致癌物质PVC 。青团去掉塑料袋后可以直接用蒸笼加热,5-7分钟即可 。
【超市买的青团直接吃还是加热?青团冷水蒸还是热水蒸?】
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