买菜的时候要多观察,如果叶子类的菜品颜色翠绿、色泽光鲜就属于新鲜菜 。还可以用手触摸一下菜品,如果菜能够轻易的掐出水,而且摸起来比较有弹性那就是新鲜菜 。新鲜菜的味道会带有泥土的味道,如果发酸、发臭就说明菜品已经变质 。
1、观察带有叶子类的菜品最合适观察叶子的颜色,叶子翠绿、色泽光鲜就证明是新鲜的菜品,而如果菜叶已经变黄、掉落,甚至还能看到明显的虫蛀痕迹,那就证明菜品不够新鲜,建议不要买这种已经蔫了的菜 。
2、触摸有些菜的纤维含量多、水分足,因此这些菜用手掐一下就可以捏出水,而且还可以听到明显的声音 。如果菜是软塌塌的,而且摸上去的触感没有弹性,那就证明菜已经失去水分,不属于新鲜菜品,不建议购买这种菜 。
3、闻味道一般新鲜的青菜都会自带一种泥土的气味或者是清新的气味,如果买菜的时候菜的味道发酸、发臭,那就是菜已经不新鲜了 。在购买肉类菜品的时候,用闻味道的方式可以分辨出肉的新鲜度,因为肉制品容易腐坏 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 给门换锁怎么换 家里门换锁怎么换
- 新炒锅首次使用怎么开锅养锅不用肥肉 新炒锅首次使用怎么开锅养锅
- 河虾怎么养殖方法 河虾怎么养
- 橘皮组织怎么消除
- 里面可以穿什么 裙子太透明了怎么办
- 开封的酵母怎么保存最好
- 蒜黄如何保存 蒜黄放冰箱里怎么保存
- 如何冲泡小青柑茶 小青柑茶怎么泡才正确
- 插杆子的香薰瓶怎么用有没有害 插杆子的香薰瓶怎么用
- 牛肚有异味怎么处理 煮牛肚怎么能去掉异味