做沙拉需要什么蔬菜沙拉蔬菜有哪些食材 _生活百科

蔬菜沙拉的材料主要有胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、圣女果、生菜、紫甘蓝、玉米、黄瓜、苦菊、包菜等，也可以加入虾、鸡肉、香肠等蛋白质，蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法，只需要简单的调料进行调味…，以下是对“沙拉蔬菜有哪些食材”的详细解答!

文章目录

1、沙拉蔬菜有哪些食材
2、做沙拉需要什么蔬菜
3、十种常见的拌沙拉的蔬菜
4、蔬菜沙拉要哪些材料

沙拉蔬菜有哪些食材蔬菜沙拉的材料主要有胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、圣女果、生菜、紫甘蓝、玉米、黄瓜、苦菊、包菜等，也可以加入虾、鸡肉、香肠等蛋白质，蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法，只需要简单的调料进行调味就可以了。
蔬菜沙拉做法：
用料：黄瓜1根、小西红柿8个、火腿20克、生菜5片、面包1片、玉米粒50克、胡萝卜10克、蔓越莓干30克、沙拉汁3勺。
1、准备好所需要的材料。
2、将黄瓜去皮切片，小西红柿对半切开，火腿切粒。
3、再将生菜撕成小块，面包切丁放入。
4、再放入煮熟的玉米粒和胡萝卜片。
5、再放入蔓越莓干。
6、加入沙拉汁拌匀。
做沙拉需要什么蔬菜你好！
美味又好吃的蔬菜沙拉：
食材：黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法：
1、胡萝卜削皮后切成小?。换乒嫌醚嗡⑾锤删煌馄ず笕プ亚卸。惶鹩衩装＃?
2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分；
3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会；
4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味…
5、加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）
十种常见的拌沙拉的蔬菜十种常见的拌沙拉的蔬菜有紫莴苣、羽衣甘蓝、彩椒、樱桃萝卜、甜菜等等。
1、紫莴苣
虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有丰富的维生素。
2、羽衣甘蓝
虽然没有明显的味道，但因为明亮的颜色和独特的叶子，还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老，尽量不要选。
3、彩椒
彩椒的颜色越亮，口味越甜，挑选时不要选表皮起皱的。
4、樱桃萝卜
拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩，不会有明显的辛辣味。
5、甜菜
根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。
6、罗马生菜
凯撒沙拉的最主要材料之一，外观看起来像是长形的莴苣，口感温润鲜嫩，有一定水分，含有丰富的营养成分和矿物质。
7、芝麻菜
味道微苦，带一点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。
8、欧芹
虽然常常只是用来当作装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一。
9、菊苣
味道微苦，有促进消化和增进食欲的作用。吃之前最好将根部过热水焯烫下。颜色越深表示它的口感越差。
10、生菜
咬下去鲜嫩清脆的感觉是叶片宽大而呈现弯曲弧状的生菜最吸引人的，富含维生素以及植物型纤维，在选择时尽量避免底部变成红色的。
蔬菜沙拉要哪些材料食材主料
洋葱半个黄瓜2根玉米适量苦菊适量圆生菜半颗紫甘蓝半颗灯笼椒2个辅料黑胡椒适量香醋适量橄榄油2勺食盐1勺

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