鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,成为人们饭桌上常见的美食 。那么 , 柿子和鲅鱼能一起吃吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
柿子和鲅鱼能一起吃吗
柿子和鲅鱼最好不要一起吃,鲅鱼中含有丰富的蛋白质、各种维生素以及钙、碘等营养物质,柿子中有大量的鞣酸和单宁,一起吃容易产生产生凝固物质,难以消化还易诱发肠胃疾病 。如果想要同食,建议间隔4个小时以上再食用,等到柿子中的成分不消化后再吃鲅鱼就不会产生不良反应了 。
什么人不能吃鲅鱼
肝脏不适的人由于肝功能损坏,如果食用含有大量脂肪的鲅鱼,会增加肝功能的负担 , 因此尽量不要吃 。肝脏不适的人应该多食用清淡的食物 , 多吃富含膳食纤维的蔬菜或水果,不能吃坚硬的食物,也避免食用辛辣刺激的食物 。
鲅鱼能生吃吗
鲅鱼不能生吃,因为鲅鱼的身体里面有一种像丝线一样的寄生虫,在烹饪一定要做熟了,这样的鲅鱼才会更加的健康,营养值更加丰富 。
【柿子和鲅鱼能一起吃吗?什么人不能吃鲅鱼?】
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