将采摘下来的青花椒用水冲洗一遍，滤干水分备用 。准备几个保鲜袋，将青花椒分量装入保鲜袋中 。然后在袋子里加入少量的凉开水或者纯净水，封紧袋口后将小袋的青花椒放到冷冻室冷冻即可 。食用时取出一小袋在水中浸泡解冻就可以了 。
步骤1将采摘下来的青花椒用清水洗掉表面的浮沉，放到阴凉的地方滤干水分 。
步骤2准备几个密封保鲜袋，将青花椒分量装入保鲜袋中，一袋转入一次使用的量 。
步骤3在袋子里加入少量的凉开水或者纯净水，然后封紧袋口 。
步骤4最后将小袋的青花椒放到冷冻室进行冷冻即可 。食用时取出一小袋在水中浸泡一会，很快就会解冻 。这样的青花椒包存1年也不会变色变味 。
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