玉米须的利水的功效特别好，像水肿、小便不利、乳汁不通，用玉米须都有很好的效果 。此外，它也能降糖、降压 。玉米须怎么用呢？一般泡水喝就可以了，取玉米须50克，先用清水冲洗两遍，然后放入杯中，冲入沸水，再盖上盖儿闷上几分钟，当茶饮就行了 。如果想效果好的话，最好用水煎，煎取浓汁，然后分成早晚两次喝下去 。注意药液凉了的话要热一下，不要喝凉的 。平时有高血糖、高血压，或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人，可以试试这个方法 。
三、胃口不好、消化能力降低的人
《本草纲目》认为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”，并认为煎服有利尿之功 。所以胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的 。大碴粥相对来说较难消化，就不要喝了 。还有新鲜的玉米，由于没有经过粉磨等深度加工，也不能多吃 。
由于玉米是一种食物，因此所有人都可以吃 。最常见的吃法就是将玉米磨成面后煮粥 。东北还有豪放的大楂粥 。楂子粥与玉米面粥相比，粒要粗些，一般会和芸豆同煮 。煮粥时，为了使粥能熟烂，通常会把棒碴和芸豆泡上半天，等到碴子膨胀、变软后倒入锅中大火煮 。学厨艺选广州新东方烹饪学校，开锅后还不算完，还得放些面碱，改用小火熬一会儿，等玉米碴子开了花，一锅香喷喷的粥就熬好了 。不过与玉米面粥相比，玉米碴子不容易消化，所以消化不好的人还是喝玉米面粥好 。
与白面比起来，玉米比较糙，所以可以同大米、小豆、小麦粉或是大豆粉混合起来，蒸发糕，会是做成窝头、点心等 。此外玉米还可用来做菜 。将新鲜的玉米粒剥下，与虾仁、黄瓜丁一起炒着吃，也别有一翻风味 。北京的栗子窝头、枣窝头就很受欢迎 。或者干脆将玉米煮着吃，味道也很不错 。
四、各种玉米有哪些区别
颜色：紫玉米抗氧化，黄玉米能护眼 。按颜色分，玉米有紫的、白的、黄的、红的等 。含有的色素不一样，玉米保健功效也稍有差别：紫玉米和红玉米中多了花青素，所以抗氧化、防衰老的功效稍好一些；黄色玉米含有胡萝卜素和核黄素，对维持视力健康有好处；白色玉米保健功效相对差点，但它有不容易变质的优点 。需要说明是，市场上的彩色玉米是杂交选育出来的品种，并非转基因食物 。
口感：甜玉米是菜，黏玉米是粮 。按口感分，有甜玉米、黏玉米、老玉米等 。玉米的口感主要由其中所含淀粉决定的，黏玉米中支链淀粉含量比较高，因此口感黏糯 。需要提醒的是，黏玉米升糖速度较快，患有糖尿病的人应少吃 。而发硬的老玉米直链淀粉比较高，粗纤维含量也高，是减肥人士的首选 。总体来说，黏玉米和老玉米淀粉含量较高，属于粮食，可以用来替代主食 。甜玉米水分多，含维生素C，还含有可溶性糖，但是淀粉含量比较低，算是含淀粉的蔬菜 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 鸡蛋羹的营养价值你了解多少 婴儿吃的蒸蛋怎么做法
• 煮熟的玉米如何保存方法 煮好的玉米怎么保存不干
• 二次吸引挽回前男友的正确做法
• 玉米长灰包是怎么回事
• 炸元宵的正确做法窍门,(冻的元宵怎么炸不爆炸汤圆）
• 玉米淀粉是什么颜色 玉米淀粉是什么
• ?做青团可以用啥青菜
• 面条面的做法有什么啊？
• 水果玉米和甜玉米的区别
• 玉米头部坏了切掉能吃吗