青团为什么有一股刺鼻味

青团是在清明节经常看到的一种食物 , 它就是一个绿色的团子 , 里面会包裹一些香料 , 吃起来香糯可口 , 味道很不错 , 深受人们喜欢 。有些人吃青团会闻到一股刺鼻味 , 很可能是变质坏掉了或者添加了化学成分 , 这种不适合食用 。

青团为什么有一股刺鼻味

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一、青团为什么有一股刺鼻味可能已经变质了 。青团会有淡淡的青草味 , 如果有刺鼻的味道 , 那么很可能就变质了 。
青团有的用艾草汁 , 有的用青菜汁和糯米粉做成 , 然后用豆沙做成 。人们用它来祭祖 , 但更多的应该做新的尝试 , 青团作为祭品的功能越来越弱化 , 更多的人被用作春游食品 。
青团是江南地区的小吃 。它是绿色的 。它与清明前后的一种艾草汁混合 , 然后裹上豆沙馅 。那味道 , 是春天 。绿色柔嫩的肌肤 , 不甜不腻 , 带有淡淡但长草的清香 , 有点黏腻 , 但不粘牙 , 再加上甜豆沙 , 入口可溶 , 几乎让人欲罢不能 。
青团为什么有一股刺鼻味

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二、青团有股刺鼻味还能吃吗不能吃了 。
正常情况下 , 青团没有什么特别的味道 , 只是有一点艾叶草的味道 。如果青团闻起来有刺鼻的味道 , 可能是添加了一些化学成分所致;而熟的青团有刺鼻的味道 , 可能是贮藏不当所致 , 可能会导致青团变质 。以上原因引起的青团味可能对健康有害 , 不能继续食用 。
青团为什么有一股刺鼻味

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三、青团怎么辨别好坏鉴别青团 , 首先要嗅到香味浓郁、清香的原料是可靠的;其次 , 颜色呈绿色的是最好的产品 , 体黑透明的可能会添加过量的人工色素 。此外 , 青团的表面包装纸显示 , 保质期长 , 几天后不会变硬 , 还有添加防腐剂的可能 。此外 , 市场上的青团包装玻璃纸有的使用食品级玻璃纸 , 有的使用非食品级玻璃纸 。其中 , 非食品级玻璃纸与食品接触会对人体产生有害的化学反应 , 且不能放入微波炉加热 。由于普通消费者很难分辨玻璃纸是否为食品级 , 建议在加热青团时 , 将玻璃纸取下 , 然后用专用微波加热膜或食品保鲜膜包裹加热 。


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