文章插图
可可脂含量不同:热可可里面不含有可可脂,热巧克力里面则是含有可可脂 。
口感不同:由于热可可不含有可可脂,所以口感会更加轻薄,热量比较低,而热巧克力含有可可脂,口感会更加丝滑、绵密、香味浓密,热量也会比热可可高一些 。
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