【吃蓝莓的功效与作用 蓝莓的功效与作用】蓝莓具有多种功效,包括抗氧化、保护视力、降低血糖、预防心血管疾病等 。
1. 抗氧化:蓝莓富含花青素和类黄酮等抗氧化物质,能够清除体内自由基,保护细胞不受损伤 。
2. 保护视力:蓝莓中的花青素能够保护眼睛视网膜,预防老年黄斑病变和白内障等眼部疾病 。
3. 降低血糖:蓝莓含有大量的纤维素和糖原酶等成分,能够降低血糖水平,预防糖尿病 。
4. 预防心血管疾?。豪遁械亩喾永辔镏誓芄唤档偷ü檀肌⒏纳蒲芄δ?,预防心血管疾病 。
需要注意的是,蓝莓虽然有多种功效,但也有一些禁忌人群,如胃酸过多、容易发生血栓的人等应少食用或避免食用 。同时,购买蓝莓时要选择新鲜的、无斑点、无霉变的果实,以免影响健康 。
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