粽子是比较常见的一种传统食物 , 它一般都是放水里面煮着吃的 , 吃起来味道很不错 , 口感软软糯糯的 , 深受人们喜欢 , 很多人都会在家煮粽子吃 。一般熟粽子是可以放电热水壶里面煮的 , 但是生粽子要放锅里面煮才可以 。
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一、电热水壶可以煮粽子吗电热水壶可以用于加热熟粽子 , 但不适合用来煮生粽子 。
煮熟的粽子 , 只要加热即可 , 热透的粽子就会变得柔软、香甜 , 用电热水将粽子和适量的水装在一起 , 就可以充分加热 。
注意:如果粽子里有油 , 粽子煮好后电水壶会很油 。不锈钢锅口的圆形容易有米渍 。粽子煮好后要及时清洗 。如果不及时清洗 , 很难清理 。
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二、买的粽子用开水壶煮多久可以熟透如果是煮熟的粽子 , 可以煮半个小时左右 。如果是生粽子 , 就不适合用水壶煮 。它只能在锅里煮 , 因为煮起来往往要三个多小时 。
水壶多用来加热煮熟的粽子 , 但不适合煮生粽子 。因为煮熟的粽子往往只需要彻底煮熟 , 用锅状的水适量 , 然后把粽子放在充分加热的状态下 , 煮熟的粽子的味道也香甜可口 。
但如果煮生的粽子 , 可能很难煮透 , 导致口感差 。需要注意的是 , 如果粽子馅里有油 , 用水壶煮粽子后会很油 , 所以需要及时清洗 。
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三、煮粽子要注意什么一个粽子应该在冷水里煮 , 冷水会随着水温慢慢升高 。粽叶的香味能慢慢渗入糯米中 。另外 , 凉水也能使煮熟的粽子成熟一致 , 没有硬心肠 。
二是煮粽子的水要浸泡2英寸左右 。这是因为粽子在烹饪过程中会膨胀 。如果没有足够的水分 , 粽子上部就会被推出水面 , 这很容易造成蒸煮不彻底 。
第三 , 不要一吃完就把粽子拿出来 。最好浸泡10到20分钟 , 这样叶子里的香味才能完全进入粽子 。
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