文章插图
茶壶是最主要的泡茶器具 。它由四部分组成 , 即壶盖、壶身、壶底和圈足 。壶盖包括孔、钮、座、盖等细部 。壶身包括口、延(唇墙)、嘴、导流、腹、肩、把(柄或板)等细部 。根据壶的把、盖、底、形等细微部分的差别 , 壶的基本形态种类接近200种 。
按把来划分:有侧提壶、提粱壶、飞天壶、握把壶、无把壶五种 。侧提壶的壶把呈耳形 , 位置在壶嘴的对面 。提梁壶的壶把处于盖的上方 , 呈彩虹状 。飞天壶的壶把在壶身一侧的上方 , 呈彩带习舞之状 。握把壶的壶把呈圆直形 , 和壶身呈直角状 。无把壶 , 其壶把省略 , 倒茶时手持壶身头部 。
按盖来划分:有压盖、嵌盖、截盖三种 。压盖即盖平压在壶口的上面 , 壶口不外露 。嵌盖即盖嵌到壶内 , 盖沿和壶口齐平 。截盖即盖和壶身浑然一体 , 只能显现出裁缝 。
接底来划分:有捺底、钉足、加底三种 。撩底即将壶的底心撩作内凹状 , 不另外加足 。钉足即在壶的底上加上三只外突的足 。加底即在壶底四周加上一圈足 。
按有无滤胆来划分:有普通壶、滤壶两种 。普通壶就是各种没有滤胆的茶壶 。滤壶就是在壶口安置一只直桶形的滤胆或者滤网 , 让茶渣和茶汤分开 。
按形状来划分:有筋纹形、几何形、仿生形、书画形四种 。筋纹形 , 在壶的外壁上有凹形的纹线 , 如同植物中弧形叶脉状的筋纹 , 称作筋 , 而筋和筋之间的壁隆起 , 有圆泽感 。几何形就是以几何图形为造型 , 比如正方形、圆柱形、长方形、椭圆形、菱形、球形、梯形等 。仿生形 , 又叫做自然形 , 是仿照各种动植物造型的壶 , 有南瓜壶、松干壶、梅桩壶、花瓣形壶、桃子壶等 。书画形 , 就是在制成的壶上 , 刻凿出文字诗句或人物画、山水画、花鸟画等 。
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