西红柿苹果汁
将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出 。苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中 。
萝卜鱼泥米粉
选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可 。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里 。
鸡汤南瓜泥
将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮 。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥 。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可 。
三、宝宝辅食添加的禁忌
忌早添加
刚离开母体的婴儿,消化器官很娇嫩,消化腺不发达,分泌功能差,许多消化酶尚未形成,此时还不具备消化辅食的功能 。如果过早添加辅食,会增加婴儿消化功能的负担,消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”,造成腹胀、便秘、厌食,就是增加肠蠕动,使宝宝便便量多、次数增加,最后导致腹泻 。因此,出生4个月以内的婴儿忌过早添加辅食 。
忌晚添加
有些家长怕孩子消化不了,对添加辅食过于谨慎 。孩子早已过了4个月,还只是吃母乳或奶粉 。殊不知孩子已长大,对营养、能量的需要增加了,光吃母乳或奶粉已不能满足其生长发育的需要,应合理添加辅食了 。同时,孩子的消化器官功能已逐渐健全,味觉器官也发育了,已具备添加辅食的条件 。另外,此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽,而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生,此时若不及时添加辅食,孩子不仅生长发育会受到影响,还会因缺乏抵抗力而导致疾病 。因此,对出生4个月以后的孩子要根据孩子身体情况添加辅食 。世界卫生组织通过的新的婴儿喂养报告,提倡在前六个月纯母乳喂养,六个月以后在母乳喂养的基础上添加食物,母乳喂养最好坚持到1岁以上,以奶类为主,其他食物为辅,这是我们把1岁内为宝宝添加的食物叫做辅食的原因 。目前我国卫生部也提出建议在婴儿进入第6个月后再添加辅助食物 。但是具体到每个宝宝,该什么时候开始添加辅食,父母应视宝宝的健康及生长状况决定,辅食添加时间应按宝宝成长需要而非完全由年龄来决定 。如果你觉得你的宝宝非常健康可以在六个月之前添加,我们建议你先去咨询儿保医生 。得到医生的许可再添加 。
忌辅食过多
宝宝虽能添加辅食了,但消化器官毕竟还很柔嫩,不能操之过急,应视其消化功能的情况逐渐添加 。如果任意添加,同样会造成宝宝消化不良或肥胖 。让孩子随心所欲,要吃什么给什么,想吃多少给多少,又会造成营养不平衡,并养成偏食、挑食等不良饮食习惯,所以辅食添加过多、过滥同样也是不合适的 。
忌辅食过细
一些父母给宝宝吃的自制辅食过于精细,使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练,不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列,食物未经咀嚼也不会产生味觉,既勾不起孩子的食欲,也不利于味觉的发育,面颊发育同样受影响 。这样长期下去,宝宝的生长当然不会理想,还会影响大脑智力的发育 。
四、宝宝辅食的相关要点
为了使宝宝摄入全面的营养,还要给宝宝吃猪肉、猪肝、禽肉、蛋、豆制品、各类蔬菜等 。母乳喂养的孩子断奶后,还应给孩子吃营养奶粉,主要当点心吃,本身就用营养奶粉喂养的孩子还需继续吃营养奶粉,营养奶粉也应当点心吃 。
1.一次只添加一种新食物,如果隔4~6天没有问题,再添下一种 。
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