急救知识：如果发生大出血 ， 患者需要在受伤部位加压包扎 ， 或在受伤部位的上部进行辅助结扎 。当遇到腿部骨折时 ， 无需使用现成的支架即可将其固定在四肢健康侧 。出现呕吐昏迷时 ， 应将病人头部向一侧倾斜 ， 以利于呕吐物排出 ， 或病人身体侧卧 ， 以利于呕吐物排出 ， 防止呕吐物引起吸入和气道阻塞 。脊髓损伤时 ， 可将患者平放在门上或板上 ， 可防止患者在运输过程中脊髓牵拉造成神经骨折的危险 ， 完成患者终身瘫痪 。
食物中毒该如何急救？夏天气温高 ， 水分足 ， 各种细菌病毒容易生长繁殖 ， 所以夏天的食物容易腐坏 ， 变质引起食物中毒 。食物中毒按发病的机理 ， 分为细菌性食物中毒 ， 化学性食物中毒 ， 动植物食物中毒 ， 真菌性食物中毒等 。往往食物中毒伴随着一系列消化道的症状 ， 比如恶心 ， 呕吐 ， 腹痛 ， 腹泻 ， 严重的会有脱水 ， 休克 ， 昏迷等危及生命的毒性 。下面我们来看看不同的食物中毒以及怎样急救 。
1.细菌性食物中毒 。就是平时所说的吃坏肚子了 ， 夏天这种细菌性食物中毒很常见 ， 有的严重有的比较轻 ， 一般都是食物在存放 ， 处理 ， 食用等过程中霉变 ， 腐坏引起的 。包括长期放在冰箱腐坏的鱼 ， 肉 ， 蛋 ， 奶 ， 以及细菌感染的鱼 ， 蟹等 。
2.化学性食物中毒 。有亚硝酸盐的中毒 ， 有机磷农药的中毒 ， 这种中毒一般症状比较重 ， 有些人误把亚硝酸盐当成食盐 ， 或者吃的食品中亚硝酸盐含量超标 。需要立即就医 ， 给与电解质输液及解救药物亚甲蓝 。
3.动植物食物中毒 。包括发芽的马铃薯 ， 河豚 ， 以及加工不当的木薯 ， 白果 ， 豆角等 。
4.真菌性食物中毒 。最常见的就是有毒的蘑菇 。
以上几种食物中毒急救的共同点就是 ， 立即催吐 ， 情况严重要马上叫救护车 ， 然后尽可能让中毒者吐出胃的内容物 ， 如果患者上吐下泻十分厉害 ， 可以给与淡盐水 ， 稍微补充电解质 。到医院后再洗胃导泻 ， 给与解毒药物 。
总之 ， 病从口入 ， 不安全的食物不要吃 ， 冰箱里的食物加热杀菌再吃 ， 一些夏季的瓜果虽然新鲜 ， 也要洗净再入口 。
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