牛奶比任何其他饮品都能更好地补充人体中随汗液流失的水分和盐分 。
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英国生理学家希里夫说 ， 在保持体内水分方面 ， 牛奶的作用时间能达到水和运动饮料的4倍 。牛奶中含有糖、脂肪和蛋白质组成的化合物 ， 因此它从人体中流失的速度较慢 。
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