洛克斐勒大学研究人员发现 ， 当人体到达青春期的时候 ， 会刺激身体分泌一种叫做“galanin”的物质 ， 这种物质不但会让人胃口大开 ， 还会让人专挑“又油又肥、热量特高”的食物用力吃 。可怕的是 ， 这种吃吃喝喝的过程 ， 又会刺激“galanin”的分泌 ， 如此地恶性循环 ， 当然会造就壮观的身材囉 。
研究人员针对老鼠进行食物油脂成份与肥胖的研究 ， 从发育期之前到发育期之后 ， 逐渐增加食物的油脂含量 。结果发现 ， 母老鼠比公老鼠更爱吃油脂 ， 而且母老鼠比公老鼠更能够制造galanin ， 这是为了让发育后的母老鼠能够在体内“囤积”适当的脂肪来哺育小宝宝之用的 。这正好可以说明同年龄的青少年中 ， 女生比男生来得胖、也来得爱吃的实例 。
但是对人类来说 ， 如果让身体在发育期时对油脂爱不释手 ， 不但会让体型一“发”不可收拾 ， 还会让身体的脂肪牢牢地黏在身上 ， 要花很多力气才能成功地减肥呢 。
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若事实真是如此 ， 贪吃的小女生要如何做才能减肥呢？专家的建议是：
1、减肥餐会让你体重失调：太早吃减肥餐会导致身体功能失调 ， 反而无法成功地减肥 。均衡的饮食 ， 特别是增加蔬菜、水果、五谷杂粮的摄取 ， 才能够帮助成长中的青少年获得长高长大的营养素 。
2、运动才能减肥：只有利用运动才能消耗过多的热量 ， 同时也有助于雕塑身体的健康曲线 。
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