风寒感冒：特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等 ， 治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳：
(1)神仙粥：大米50～100克 ， 生姜3克 ， 入沙锅同煮1～2沸 ， 再放入连须葱白5～7段 ， 待粥将熟时 ， 放入米醋10～15毫升 ， 稍煮即可 。此粥要趁热服 ， 食后宜盖被青卧 ， 以微微出汗为佳 。
(2)姜糖饮：生姜10克(洗净) ， 切丝 ， 放入水杯中 ， 用沸水冲泡 ， 盖盖浸泡5分钟 ， 再调入15 克红糖 ， 趁热顿服 ， 服后盖被取汗 。

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(3)菜根姜片饮：白菜茎根1个 ， 萝卜根1个 ， 共切粗片 ， 生姜3片 ， 红糖50克 ， 加水适量 ， 煮 开3～5分钟 ， 热服取汗 。
(4)荆芥防风粥：荆芥10克 ， 防风12克 ， 薄荷5克 ， 淡豆豉8克 ， 粳米80克 ， 白糖20克 。水煮 前4味药 ， 去滓取汁;再加用水煮米成粥 ， 加入药汁及糖即成 。

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