减肥措施中，包括控制饮食与加强体育锻炼 。在饮食调理方面，适当食用粗粮，既可满足人体的需要，又能最大限度地减肥，这一点越来越受到人们的青睐 。
介绍二种减肥粗粮 。
一、番薯
文章插图
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等 。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质 。
番薯含热量仅为馒头的一半 。番薯可代粮充饥 。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积 。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥 。
二、 玉米
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等 。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等 。
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