制脂肪肝饮食要注意什么( 二 )

科学合理的营养在脂肪肝的治疗中作用非常显著，有时甚至优于药物。但饮食治疗应长期坚持。另外，轻度和中度脂肪肝者还应注意加强体育锻炼，运动方式以游泳、步行、骑车、打乒乓球等有氧运动为宜，能增加身体能量消耗，促进脂肪的分解，这对于减轻病情和增强体质都有很重要的作用。
下面以一个具体的事例来说明如何进行合理膳食。王先生，35岁，某公司公关部的经理，身高1 。76米，体重80公斤，平时应酬较多，生活不太规律。自我感觉身体非常好，只是有时看到油腻的食物有点反胃，没有在意。最近在体检中发现有中度脂肪肝。
根据王先生的身体状况(肥胖，中度脂肪肝)，营养师首先建议他逐步减少饮酒量，最好能禁酒，要尽量保证生活规律，少参与应酬，并进行合理的体育锻炼。然后为其制定了以下食谱：

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