常见误区一:只要健身,吃什么无所谓 有些人虽然锻炼的不错,但效果却不大,原因何在?因为我们忽略了这样一个事实:经常运动的人比惯于久坐的人需要更多的营养;缺乏身体所需要的最佳营养,就不可能达到预期的效果 。如果在大强度的训练后,身体连恢复所需要的营养素都不能满足,谈何改善身体状况呢?
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这就好比一个没有燃料的打火机虽然打出了火花,却不着火 。设想你拿着没有燃料的打火机,坐在那里不停地打,结果你只能把它扔掉 。
对训练持有这种态度的人有很多,他们开始训练,而饮食却不合理,然后就失望地半途而废了 。所以,从现在开始,就要接受营养与运动同等重要的这一事实,因为它可以有效帮助健身者恢复疲劳,燃烧脂肪、增加肌肉、改善健康状态 。只有这样,才能在获得理想健身效果的道路上更进一步 。
常见误区二:如果自己能克制,减肥过程中吃得越少越好 虽然控制饮食对减肥很有帮助,但节食必须有限度,并不是吃得越少越好 。
过度节食一方面容易引起胃肠道功能失调,影响身体健康,甚至会导致神经性厌食症;另一方面,过度节食也会使身体的新陈代谢率降低,热量消耗减少,不利于减肥 。
常见误区三:只要多运动就能减肥,不用控制饮食 减肥最基本的原理是热量的负平衡,即热量消耗的多,摄入的少 。锻炼后体重不仅没减反而增加,不外乎两种情况:一是运动中消耗的是不够;二是运动后摄入的热量过多 。
有些人以为只要参加了锻炼,不管热量消耗多少,运动后便大吃大喝,结果补充的热量远远超出了消耗的热量,这岂能不胖?由此可见,既坚持体育锻炼,又适当节食,才是正确的减肥之路 。
常见误区四:肌肉增长需要高蛋白,所以多吃鸡蛋 肌肉的生长确实需要摄入充足的蛋白质 。
健美训练时,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量需达到每天1.6~2克/公斤体重,在摄入如此大量的蛋白质时,如果不会合理选择食物,随之而来的“副产品”可能就是过量脂肪的摄入(有些健美爱好者为补充蛋白质,每天吃10个鸡蛋,补充蛋白质64克 。
但是同时会摄入50克脂肪和约3000毫克胆固醇 所以补充蛋白质时,需要选择那些脂肪含量低的食物,如去皮鸡肉、牛肉、鱼肉、乳清蛋白等 。目前在国内,运动营养师数目极少 。
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