福豆是什么豆


福豆是什么豆

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福豆 , 又叫四季豆 , 是生活中常见的一种蔬菜 , 通常用玉石雕刻成四季豆的造型 , 叫做福豆 。表示四季平安 , 四季发财 , 多子多福 。常见的造型是三个豆子 , 所以三个豆子分别代表福 , 禄 , 寿 , 又有连中三元的意思 。
扩展资料
四季豆(学名:Phaseolus vulgaris L. , 别名:架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆)为豆科菜豆属的一年生草本植物 。
它起源于中南美洲 , 喜温暖不耐霜冻 。其总状花序 , 腋生 , 长叶短 , 花生于总花梗的顶端 , 小苞片斜卵形 , 较萼长;萼钟形 , 萼齿4 , 有疏短柔毛;花冠白色、黄色 , 后变淡紫红色 , 长1.5~2厘米;花梗自叶腋抽生 , 蝶形花 。
四季豆喜温暖不耐霜冻 。种子发芽的温度范围是20~30℃ , 低于10℃或高于40℃不能发芽 。幼苗对温度的变化敏感 , 短期处于2~3℃低温开始失绿 , 0℃时受冻害 。


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