这是一道由减肥达人研制的减肥餐——无油番茄青菜面 , 没有油 , 大大减少了脂肪的摄入 。
主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调) , 番茄一个 , 青菜七片左右吧?
文章插图
调料:盐 , 鸡精 , 胡椒 , 生粉少许 。
步骤:
1、在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算) , 大概两分钟 , 将水烧开 。
2、将番茄切成块(大概一个是切成八块的样子) 。水开后将番茄放入水中 。将番茄的汁煮出来 。大约1到2分钟 。
3、把面条放入水肿 , 同时开始调味 。此时水应该已经有了番茄的酸味了(盐 , 与鸡精) 。如果觉得不够酸的话可以放入适当的醋 。
4、待面条快煮熟的时候放入青菜与胡椒 。同时将生粉放入少许水调制一下后倒入煮好的面条中 。这样面条的水就不会很清了 , 会有少许稠稠的 , 感觉像是放了很多面条那样的 。
5、最后将面条盛出来就可以吃了 。
这样煮面条可以完全不用油 , 汤也好喝 , 就算都喝了也不用担心会肥 。很适合喜欢吃酸东西的人 。我就特爱吃 。特别是肚子饿了就不敢多吃的时候 。吃这个最适合 。
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