因食用当地一品牌蛋糕连锁店——金冠马得利蛋糕店的双色蛋糕,江西省南昌市新建县6名儿童陆续出现中毒症状 。24日,新建县疾控中心检验发现,儿童食物中毒“祸首”为蜡样芽苞杆菌污染和大肠杆菌群超标 。
文章插图
据新建县卫生监督所介绍,19日晚开始陆续接到儿童食用蛋糕中毒的报告,患儿中毒后均出现恶性呕吐、腹痛、腹泻甚至发烧等症状 。据了解,患儿此前均食用过新建县两家金冠马得利蛋糕店的双色蛋糕 。
随着食物中毒儿童人数增加,新建县疾控中心检验科22日对第6例患儿进行了采样检验,进行了检验 。检验发现,患儿的呕吐物等和取样的双色蛋糕中均发现有致病菌——蜡样芽苞杆菌,同时,大肠杆菌群也被检测为超标 。
蜡样芽苞杆菌分布广泛,特别是在谷物制品中,最适宜生长繁殖温度是28至35摄氏度,主要通过泥土、灰尘、昆虫、不干净的食具和食品从业人员传播,夏秋季多发,中毒多因食品在食用前保存温度较高和放置时间较长 。新建县疾控中心检验科负责人表示,食品过期、变质是蜡样芽苞杆菌滋生的主要原因 。
据了解,金冠马得利蛋糕店是南昌市一家品牌老店,包括各县区在内的全市范围内均设有连锁店 。
目前,患儿病情已经稳定 。中毒事件发生后,新建县卫生监督所已经对辖区内的两家连锁店进行停业整顿,双色蛋糕也被禁止销售,但南昌市其他区域的金冠马得利连锁店仍在营业 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 智慧团建登录入口 什么是智慧团建?
- 中国所有节日大全表 中国节日时间?
- 新笑傲江湖演员表简介 新笑傲江湖演员表?
- 西出阳关的阳关指哪里 阳关是哪?
- mate10pro详细参数 mate10pro怎么样?
- 华为matebookx参数 matebookx优缺点?
- 青岛19中录取分数线 青岛19中好吗?
- 手机qq怎么弄自动回复 手机QQ自动回复怎么弄?
- 本田cbr1000rr参数 本田cbr1000rr多高?
- 好听的qq昵称 男生帅气的QQ名字?