乌龙茶应该怎么泡才好?( 二 )


3.浸泡时间
一般约2―3分钟即可 。浸泡时间长了会泡老,苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值,如投茶量高,浸泡时间短;反之时间则增加 。
4.二次斟茶
第二次斟茶,仍先用开水烫杯 。
茶,不是说像一般人泡起来就喝,对于一些专业品茶的人来说,泡茶是一门技术活,那么我们普通人要怎么样将这个技术活做好就需要我们自己去了解泡茶这里面的窍门了,今天上述所讲的就需要大家好好去领悟领悟了 。


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