不少人都羡慕运动员一身健美的肌肉,除了大量运动之外,食物也是塑造健美肌肉的一个关键 。现在来自美国国家足球联盟的营养师透露了足球运动员的食谱 。
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鸡蛋
一个鸡蛋大约可以提供6克蛋白质和78卡路里的热量 。另外鸡蛋中还含有提高人体免疫力、视力和神经反应的物质 。建议男性每周至少吃3个鸡蛋 。
牛奶
剧烈的运动需要骨头坚硬来支持才行 。牛奶中含有大量的钙,而钙可以帮助人体骨骼变得更坚固 。米饭和面食 全麦谷物做成的面食和米饭是运动员的重要饮食组成,因为这类食物能够给人提供丰富的碳水化合物,补充运动者的身体能量 。
运动饮料
运动饮料添加了钾、钠、钙、镁等电解质或其他微量元素、糖和维生素等成分 。人运动时身体会大量出汗,不仅会丢失水分,而且会损失一些电解质,如果在这时只补充水.
因为渗透压的原因会使细胞里的电解质外渗,使其进一步丢失,于是越喝越渴越出汗,造成身体内环境紊乱,而适时补充运动饮料,有助于调节身体机能 。
含钠食物
含钠食物可以帮助男性维持体内水分,避免虚脱 。因此,适量补充些腌渍品、咸味坚果、咸味饼干等含钠食物是必要的 。另外用餐的时候也可以吃一些咸味汤,比如西红柿、黄瓜、洋葱、胡椒做成的汤 。
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