能不能送别人厨房刀具吗( 二 ) _厨房安全知识-四川龙网

厨房装修风水宜忌刀具切不可悬挂至头顶
一、顶面:使用吊全顶非常便于清洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。厨房火烧火燎，材料老化的非常快，因此应该多使用一些抗老化的材料。
二、墙面:瓷砖贴到顶的话不仅便于清理也会对以后的维修起到作用。
三、台面:最好选用防火和防水的材料，台面高度最好依据个人的身高选购成品。有两个水槽的更好。可以一边洗菜一边放菜。
四、餐橱:应该采用封闭式的橱柜，这样可以避免把餐具暴露在外面，抽屉里可以分为好几个隔断，这样分门别类更好处理。
五、光线:中餐很讲究菜的色泽，因此在晚上做饭的时候，灯光一定要明亮。
六、抽油烟机:中国人做菜喜欢放油，彭炸，这样厨房里的抽油烟机就必不可少，在安装抽油烟机的时候一定要有排气扇，这样才不会油烟集聚下来，造成油污。
七、冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽，以免溅上水。
八、插座:厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。
九、煤气:厨房里管道很多，通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管，必须露在外面，煤气表也严禁移动，同时应考虑抄表是否方便。
十、油污:厨房是最容易造成油污的地方，清洗也要看重。这样不会留下安全隐患。

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