用料
鸡腿适量
葱姜丝 适量
料酒 2勺
生抽 2勺
耗油少许
奥尔良腌料
蜂蜜
做法步骤
1、准备鸡腿 ， 用清水冲洗干净 ， 正反两面各划4刀方便入味
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2、准备葱段、生姜 ， 然后将葱段 ， 生姜切丝后放入碗内 ， 再加入一点料酒 ， 老抽1勺 ， 耗油少许 ， 蜜汁奥尔良腌料搅拌均匀后腌制30—60分钟 ， 时间越久 ， 越入味哦
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3、将烤箱调至上下加热器都工作 ， 烤箱上下温度190°C ， 打开烤箱门 ， 烤箱预热10分钟 ， 鸡腿装盘 。
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4、在烤盘上裹上一张铝箔纸 ， 将鸡腿放入盘中 ， 温度调到230°C ， 烤60分钟(喜欢吃脆皮的可以多烤一会～） ， 熟了之后在鸡腿表面刷层蜂蜜 ， 在烤10分钟（这样烤出来的鸡腿更酥脆哦）
5、烤好的鸡腿取出 ， 装盘即可～
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