蒜怕冻，当温度低于0度时蒜会出现冻坏的情况，不仅影响口感，而且保存时间也会缩短，蒜存放时应该风干表面的水分，然后放置冰箱冷藏区进行保存，或者将大蒜悬挂在通风处，即可将其保存1到3个月时间 。
蒜耐冻嘛 1、害怕冻害
蒜怕冻，因为蒜在0度以下时表皮会受到损坏，可能会造成其中的营养物质流失，而且蒜的保存时间也会缩短，如果长时间放置在0度以下的环境中则可以会出现变黑腐烂的情况 。
2、冷藏保存
蒜可以冰箱冷藏保存，首先将蒜放置通风处晾干表面的水分，然后装入密封的保鲜膜中，存放于冰箱冷藏区，将温度控制在3到10度之间，即可将蒜保存10到15天时间 。
3、悬挂保存
蒜可以悬挂通风处保存，将大蒜堆积在一起使用绳子将其捆绑起来，然后悬挂在阴凉通风的环境中，蒜在通风处表面的水分会被风干，而且蒜中本身含有抗菌物质，即可保存1到3个月时间 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 马桶进水管冻住了 马桶管道被冻住不通怎么办
• 玻尿酸隆鼻会不会有后遗症
• 男孩子学芭蕾舞会不会变得女性化呢？
• 冬季锻炼怎样防冻疮？
• 煎饼怎么保存适合冷冻还是冷藏 煎饼怎么保存
• 曼妥思加可乐会不会对人体有害？？？ 曼妥思加可乐
• 抹布冲进马桶会不会影响楼下
• 425水泥硬化多久不怕冻
• 极兔速递持有百世快递1200万元股权被冻结 极兔速递快递单号查询
• 防冻液有毒吗