天水特色美食 天水特色小吃?:2353 -18 14:15:08天水特色美食
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天水有哪些特色美食?
天水特色小吃?
1、浆水面
浆水面是陕甘地区的传统特色小吃 。据说这个名字是汉高祖刘邦和宰相萧何在汉中创立的 。它的味道酸辣可口 。浆水菜以芥菜(花辣菜)为佳 。
2、天水馓饭
天水三米是天水地区最常见、最常见的食物 。它很简单,由玉米粉和小麦面粉制成,糊成糊状 。然后用自己的泡菜、泡菜、土豆丝等(根据个人口味做你最喜欢的食物)搭配 。
3、呱呱
瓜瓜是甘肃天水地区的传统小吃 。无论是寒风骤起的严冬,还是烈日盛夏,摊位上总有紫色的瓜瓜出售,食客不断交流,生意特别红火 。天水瓜瓜品种繁多,原料有荞麦瓜瓜、冰豆瓜瓜瓜、豌豆瓜瓜瓜粉面瓜瓜 。其中最受欢迎的是荞麦瓜瓜 。天水特色小吃有:
1、浆面,又称酸菜饭,是当地的传统面食,尤其是当地的农村地区 。几乎每个家庭都会自己做 。面条很滑,汤很酸 。
2、散餐,很有特色的小吃,用玉米粉做的,味道很好 。加入辣椒、醋、大蒜等调味品,味道香而不腻 。
3、嘎嘎,更具传统风味,始于西汉时期,历史悠久 。它是由荞麦面制成的 。它的特点是非常辛辣、清爽和柔软 。
4、天水杂烩,当地特色菜,配料特别丰富,可以放很多素菜,还有各种肉类,如牛肉、羊肉等,味道鲜美,吃后牙齿芳香 。
5、天水面团,街上随处可见的小吃 。这种面团吃起来很滑,可以搭配各种调味料,酸辣可口 。
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