说起飞盘，可是来自美国耶鲁大学的学生的发现 。20世纪初，耶鲁大学附近的一家大面包公司卖的一种装在锡盘里的派很受学生欢迎 。在偶然间，耶鲁的大学生发现锡盘可以被飞出一定的距离，这就是世界上被投出的第一只飞盘 。1948年美国人发明了塑料飞盘，飞盘逐渐成为一种休闲运动 。
美国的飞盘是一种团队运动，这项游戏的目标是将飞盘传给在另一边球门区的队友来得分，有点像足球和橄榄球的混合体 。比赛分两队，每队7人，一个队防守，另一个队进攻 。运动员手握飞盘时不可以跑动，防守队员跟着进攻队员不让他接住飞盘 。场地的两端有类似于橄榄球的达阵区，进攻方在得分区域接到飞盘就算得分 。
飞盘运动的种类多种多样，主要包括九种：掷准；掷远，目前世界纪录211公尺，可说是人类所能投掷最远的东西；回收计时；投跑接；飞盘高尔夫；勇气赛；飞盘狗；飞盘花式；和争夺赛 。
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