蒜香酱爆小龙虾： 材料 小龙虾 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 料酒 ， 盐 ， 鸡精 ， 糖 ， 老抽 ， 胡椒粉 做法 1.龙虾剪去足和头前端 ， 抽肠泥 ， 洗净 。2.葱切段 ， 姜切片 ， 大蒜拍碎 。3.锅放油入姜蒜爆香 ， 下小龙虾煸炒至变色 。4.加料酒 ， 老抽 ， 糖 ， 盐 ， 鸡精调味 ， 加少量水 。5.关锅盖闷煮一会后放入葱段翻炒后装盘 。
十三香小龙虾： 材料：小龙虾 ， 姜 ， 蒜 ， 十三香 制作方法：1.蒜拍碎入油锅爆香 2.倒入洗净的小龙虾翻炒一下 3.加入十三香大火快速翻炒下 ， 倒入开水没过龙虾 4.大火煮到汤汁收掉一半的时候放入葱段 5.加适量食盐调味 ， 出锅前加一点黑胡椒粉即可 。
文章插图
小龙虾好吃在哪里 其实小龙虾吃的是一种感觉 。肉质饱满、咸香多汁 。不管是一个人孤独享受 ， 还是亲朋好友的相聚 。它都可以作为主菜登台 。小龙虾是一种复杂的美食 ， 无论是麻辣或者十三香、也可以蒜蓉加清蒸 。各自有各自的味道 ， 就像朋友一样 ， 性格千万种 。来 ， 干杯 。
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